09/12/2005 
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 CONVEGNO SULLA RISTORAZIONE TIPICA
Luned́ 12 Dicembre dalle ore 9,30 presso la SALA DEL CONSIGLIO PROVINCIALE(Via Veneto 2 – LA SPEZIA)si terrà il convegno sul tema:
IL MARCHIO COLLETTIVO TERRITORIALE DELLA RISTORAZIONE TIPICA DELLA SPEZIA.
Strumento di sviluppo del settore e di qualità del servizio turistico.
Programma:
Ore 9.30: Saluto del Presidente della Provincia Giuseppe Ricciardi
Ore 9.45: Presidente Camera di Commercio - Aldo Sammartano
“Il Valore del marchio collettivo territoriale”
Ore 10.15: Segretario nazionale Slow Food – Silvio Barbero
“ Cultura, formazione, prodotti del territorio per una ristorazione di qualità ”
Ore 10.45: COFFEE BREAK degustazione prodotti tipici
Ore 11.15: Rappresentanti Associazioni di Categoria
CNA
CONFARTIGIANATO
CONFCOMMERCIO
CONFESERCENTI
Ore 12.15 Conclusioni - Paolo Garbini – Assessore Formazione Provincia della Spezia
Per informazioni: CNA TURISMO 0187 598080
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