11/08/2005 
|
 |
 DAL 12 AGOSTO, IN PIAZZA MATTEOTTI "SARZANA A TAVOLA"
Venerdi 12 Agosto la CNA, in collaborazione con il Comune di Sarzana e la Camera di Commercio della Spezia, propone "Sarzana a Tavola", il tradizionale appuntamento con la gastronomia locale ed i vini tipici delle nostre zone.
Per dieci sere sarà data a tutti l’opportunità di assaporare cibi e specialità della tradizione gastronomica della Lunigiana.
Gli espositori presenti sono : La Gastronomia di Cipollini Marisa, la enogastronomia Ferrarini, il panificio i Portici, la gastronomia Baccigalupi Clara, il pub-ristorante Il Giron Divino, l’Enoteca La Corte, il Pan del Mondo, B & B food, La Cantina Gabarda, Gnam Gnam, oltre naturalmente l’enoteca Pubblica della Liguria e della Lunigiana.
Si potranno gustare le torte di farro, le torte d’erbe, testaroli, sgabei, ravioli, la scarpazza, verdure ripiene al forno e tante altre ricette nostrane, il tutto, accompagnato dai migliori vini locali presentati dall’enoteca pubblica che quest’anno organizzerà serate a tema con intrattenimenti enologico-culturali.
Ogni sera sarà dedicata inoltre alla degustazione di vini dei diversi produttori della zona.
La manifestazione si concluderà domenica 21 Agosto.
|
