17/06/2006

I CIOCCOLATIERI DELLA CNA PROMOTORI CON EUROCHOCOLATE DI UN COMMERCIO EQUO E SOLIDALE

L'Artigianato si fa equo e solidale.
Cioccolatieri italiani in aiuto del Sud del mondo.

Eurochocolate, Fairtrade -TransFair Italia e CNA Alimentare insieme per Equochocolate

CNA Alimentare partner di Eurochocolate di Perugina.

I pasticceri spezzini presenti a Perugina in occasione della presentazione ufficiale dell’importante accordo di collaborazione siglato tra Eurochocolate e Fairtrade-TransFair Italia, il consorzio senza scopo di lucro costituito da organismi che operano nella cooperazione internazionale, nella solidarietà e nel Commercio Equo e Solidale nato nel 1994 per diffondere nella grande distribuzione i prodotti del mercato equo e che offrirà il proprio contributo alla tredicesima edizione della kermesse perugina che si svolgerà dal 14 al 22 ottobre p.v.

Un successo indiscutibile per Eurochocolate, che dopo il patrocinio di importantissime organizzazioni mondiali per Eurochocolate World, da quest’anno può contare anche sulla collaborazione del consorzio che tutela a livello mondiale il marchio di garanzia del Commercio Equo e Solidale.

In collaborazione con FairTrade-TransFair Italia e CNA Alimentare, Eurochocolate realizzerà infatti nell’ambito della sua tredicesima edizione, Equochocolate uno spazio espositivo e di vendita dedicato esclusivamente al commercio di cioccolato certificato equosolidale che sarà accompagnato anche da momenti di approfondimento che vedranno partecipare i produttori di cacao, i trasformatori e i protagonisti della distribuzione.

CNA Alimentare aderisce con grande convinzione al Progetto del cioccolato equosolidale perché proprio in questo settore è necessario avviare azioni visibili di “responsabilità sociale di impresa”.

Un’assunzione di responsabilità importante dei produttori di cioccolata italiani, condivisa e fortemente sostenuta dai colleghi spezzini.
Il rispetto solidale del territorio, dei lavoratori ed in particolare dei bambini in quel “sud del mondo” laddove si produce la materia prima, il cacao, è uno dei valori dell’impegno di CNA e dei suoi pasticceri.

CNA Alimentare della Spezia, i cioccolatai e i pasticceri, parteciperanno alle iniziativa promosse in occasione delle manifestazioni Eurochocolate in particolare le dedicheranno, non solo a promuovere il cioccolato “nettare degli dei”, ma nel segno della solidarietà, patrimonio della cultura artigiana.